Programa SABOR. Experiencia gastronómica
01. Programa SABOR
Una experiencia gastronómica a la altura de nuestras familias
Queremos que cada visita al restaurante, a la cafetería o a cualquier área de consumo del Deportivo sea agradable, confiable y consistente para los socios y sus familias.
SABOR reúne lo que hace que una comida se disfrute: la cocina, el servicio, la higiene y el ambiente. Proponemos trabajar con estándares claros, responsables identificados y la opinión de los socios como punto de partida.
Empezaremos por escuchar y evaluar lo que hoy funciona para fortalecerlo. Las nuevas opciones del menú y de la carta se probarán y se medirán antes de ampliarse, y los avances se comunicarán con datos.
Nuestra visión
- Mejorar lo existente Primero escuchar, evaluar y fortalecer lo que ya funciona.
- Experiencia integral Unir cocina, servicio, higiene y ambiente.
- Resultados visibles Medir avances y comunicar mejoras.
Acciones propuestas
- Escuchar a los socios sobre el menú, el servicio y el ambiente.
- Revisar cocina, procesos, proveedores e instalaciones antes de proponer cambios.
- Definir estándares y responsables para cada punto de venta.
Beneficio para los socios
Comer bien en tu club, con la misma calidad en cada visita.